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一步成型米线机

 

 

   加工特色:糕团品种和口味变化非常多,如外形变化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡萝卜年糕和糖年糕和糍粑等。口感非常好(无任何添加剂),而且粘度调节范围宽(从全糯米糕团状到全籼米米面状)。而这些变化的完成只在同一台机器里,加入不同的原料在三分钟内完成。通俗的讲,全自动年糕米线糕团机可随时随地更换新品种。

  现做现卖:全自动年糕米线糕团机体积小,放在一张小桌上就可完成操作,产量高成本低,用电省,非常适合现做现卖。

绿色食品:整个加工过程呈现在消费者面前,一目了然;上好品质的米,加上营养丰富的其他谷物杂粮,清洁卫生的操作过程,无任何污染或排泄物。

利润丰厚:在各地普通农贸市场就能采购到所需原料,即使按市场价计算,也有至少60%以上利润! 科技含量:引入了美国著名跨国公司的高科技成果,分段挤压复合式螺杆设计,无粘结技术,使本机品质更趋完美。

  米线粉丝加工原料:大米、小米(应优先选用早稻米)

  五谷杂粮面条加工原料:玉米楂子,高粱,小米,荞麦,大米

  年糕加工原料:大米、玉米、小米、绿豆等(应优先选用粳米)

  年糕可加工形状:随机标准配置-半圆形。非随机标准配置-椭圆形、圆形、丝糕形。

  米线粉丝可加工形状:圆米线粉丝分(粗中细)三种,扁粉丝一种。

  米线和年糕

  一、市场分析

年糕是江、浙、沪、赣、皖一带,深受青睐的食品,人人爱吃。特别是到了春节,北方人也都会在大年初一品尝年糕,取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意,加工年糕,效益可观。

 二、设备特点

传统年糕机加工时,大米经过粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生产出来的年糕易发黑,而且需要耗费大量的人力、财力。而新型自熟年糕机具有一次性成熟成型,操作简单、方便、卫生等特点,只需一人即可操作。本机体积小、成本低、收益高。加工出的年糕,晶莹、细腻、口感好,还可生产粉丝、米粉、糕把,是老百姓理想的致富好帮手。

 三、加工流程

1、 将原料(粮食)放入清水中浸泡(热天6—12小时,冷天10—24小时),清洗干净备用。

 2、 按说明书装好机器,接好电源,检查有无错误。

 3、 将一瓶左右开水倒入机器料斗并开机,待开水快流完时将泡好的原料带水倒入米斗内,数秒钟后熟的米粉或年糕就成形产出。

 4、 加工完毕清洗机器和模具,涂上食用油,以备下次使用。 

 多用加工机械技术特点

1、 所谓自熟式,就是不需外界加热,说机上不设炭炉、电加热圈或用蒸气加热。

2、 操作简单,只要将玉米楂子、大米等农作物加水放入本机,不需粉碎、不需蒸炊,瞬间就能生产出热气腾腾的熟玉米面条,大米粉丝或年糕。1—2人就可生产,每小时产量70—80斤(成品)。

3、 配用动力,4.8KW单相四级电动机,或三相电四级电动机,动力电、民用电均可。

4、 一机多用,用一台机器就可生产玉米面条、大米粉丝(过桥米线)、大米年糕(糍粑)。更换不同模具,可加工不同形状的成品。

5、 原料广泛,可用玉米楂子、大米、小米、高梁、绿豆等。

6、 加工快捷,产品卫生,从原料投入机器到产品成型中间只需花几秒种。成品出来马上可食用。所生的粉丝、年糕等口感细腻润滑,清亮剔透,久煮不烂。

四、生产条件

只需5-9平方米即可加工生产.

五、效益分析

年糕机每小时可加工80斤大米,每斤大米生产年糕1.4斤,按每天加工300斤大米计算,8天可收回成本。

六、营销建议

1、在菜市场、超市里现场制作。

2、加工生产后批发。

 

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